The Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science, 2022

Sessions

Sat. Sep 3, 2022

25 results  (1 - 10)

  • 口頭発表
  • | 穀類・でんぷん

Sat. Sep 3, 2022 9:10 AM - 9:55 AM A (A401)

座長:福田 ひとみ(帝塚山学院大)

  • 口頭発表
  • | 穀類・でんぷん

Sat. Sep 3, 2022 10:05 AM - 10:50 AM A (A401)

座長:髙村 仁知(奈良女子大)

  • 口頭発表
  • | 穀類・でんぷん

Sat. Sep 3, 2022 11:00 AM - 12:00 PM A (A401)

座長:伊藤 知子(帝塚山大)

  • 口頭発表
  • | 穀類・でんぷん

Sat. Sep 3, 2022 1:00 PM - 2:00 PM A (A401)

座長:藤井 恵子(日本女子大)

  • 口頭発表
  • | 穀類・でんぷん

Sat. Sep 3, 2022 2:10 PM - 2:40 PM A (A401)

座長:松井 元子(京都府大・院)

  • 口頭発表
  • | その他

Sat. Sep 3, 2022 2:40 PM - 3:10 PM A (A401)

座長:松井 元子(京都府大・院)

  • 口頭発表
  • | 調理方法

Sat. Sep 3, 2022 3:20 PM - 3:50 PM A (A401)

座長:柳沢 幸江(和洋女子大)

  • 口頭発表
  • | その他

Sat. Sep 3, 2022 3:50 PM - 4:05 PM A (A401)

座長:柳沢 幸江(和洋女子大)

  • 口頭発表
  • | だし・調味料

Sat. Sep 3, 2022 9:10 AM - 9:55 AM B (A407)

座長:山崎 英恵(龍谷大)