講演情報

一般セッション

[2A-1] 食

2022年9月1日(木) 10:00 〜 12:40 A会場 (Zoom Meeting)

座長:橋田規子(芝浦工業大学)

10:40 〜 11:00

[2A-1-03] 噛み応えの異なるグミがもつ感性価値の探索

*橋本佳穂里¹、崎山加奈子¹、大島悟¹、野澤昭雄² (1. （株）明治、2. 青山学院大学)

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