17:40 〜 18:00
[1-E4-03] スマートな食生活への移行がもたらす環境効果について:技術,社会環境,意識,行動の側面からの分析
キーワード:食品廃棄物、食品ロス、スマート食生活、カーボンフットプリント、調理エネルギー
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口頭発表セッション
2024年3月6日(水) 17:00 〜 18:20 E会場 (4号館 4A47)
座長:光斎翔貴(立命館大学)
17:40 〜 18:00
キーワード:食品廃棄物、食品ロス、スマート食生活、カーボンフットプリント、調理エネルギー
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