13:45 〜 14:00
○渕脇 雄介1、藤原 貴久2、森下 直樹2、林 郁恵1、神谷 久美子2、橋本 昂士郎2、饒 聖分2、北村 仁美2、松崎 誠一郎2、田中 正人1、山村 昌平1 (1. 国立研究開発法人産業技術総合研究所、2. 日本ハム株式会社 中央研究所)
(口頭講演)
21:食品・医薬・臨床
2023年9月13日(水) 13:45 〜 14:15 B2会場 (熊本城ホール)
座長:島崎 洋次(愛媛大学大学院理工学研究科)
13:45 〜 14:00
○渕脇 雄介1、藤原 貴久2、森下 直樹2、林 郁恵1、神谷 久美子2、橋本 昂士郎2、饒 聖分2、北村 仁美2、松崎 誠一郎2、田中 正人1、山村 昌平1 (1. 国立研究開発法人産業技術総合研究所、2. 日本ハム株式会社 中央研究所)
14:00 〜 14:15
○竹井 弘之1 (1. 東洋大学生命科学部)
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