スケジュール 3 08:45 〜 10:15 [2P-002] 牛乳およびヤギ乳のalpha-S1-caseinとbeta-lactoglobulinの比較定量 ○一法師 克成1 (1. (国研)農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門) キーワード:Alpha-S1-casein、Beta-lactoglobulin、Milk、Targeted proteomics、LC/MS/MS 抄録パスワード認証抄録の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードを入力して認証してください。 パスワード 認証