LC-MSによる市販甘味料中のスクラロース-6-アセテート及び合成甘味料分析

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03: 一般講演（ポスター発表）

Sun. May 19, 2024 10:10 AM - 11:50 AM P/Y (体育館)

10:10 AM - 11:50 AM

○橘田規¹、平松幸之助¹、高橋洋武¹、照井善光¹ (1. (一財)日本食品検査)

Keywords:Artificial sweetener、Food additive、Intermediate、Impurity、Sucralose-6-acetate

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