測定データ豊富な食品物性試験器専門メーカーです。
弊社製品は、食品・医薬品・化粧品・電子部品など、様々なサンプルの歯ごたえ・弾力・粘性・舌触りといった「かたさ」の数値化が可能です。
また、介護食（特保・えん下困難者用食品の許可基準等の合否判定）に対応しており、測定から判定まで自動的に行うことが可能です。機器ご検討のための無料サンプルテストも承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
参考URL：日本調理科学会2021年度大会/株式会社山電 (atlas.jp)
https://confit.atlas.jp/guide/event/ajscs2021/exhibitor/105/list/ja?page=1&initial=

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[製品名]
クリープメータ (RE2-33005C / RE2-3305C)
[URL]
https://www.ymdninc.co.jp/products/re233005c.html
https://www.ymdninc.co.jp/products/re23305c.html
[画像URL]
https://www.ymdninc.co.jp/products/re233005c-catlog.gif
[製品説明]
食品や一般素材の物性の数値化が可能なかたさ測定や粘弾性測定、砂糖1粒のような小粒のものから、調理品・加工品といった時間経過により物性が変化してしまうものなど食品のテクスチャー試験に最適な高性能・多機能型レオメータです。
 
[製品名]
クリープメータ2軸物性試験システム (RE2-33005C(XZ))
[URL]
https://www.ymdninc.co.jp/products/re233005cxz.html
[画像URL]
https://www.ymdninc.co.jp/products/re2cxz2-catlog.gif
[製品説明]
通常の圧縮・引張試験に加えて摩擦試験が1台で実現できる画期的な物性測定器です。横方向のズリ試験により「摩擦」・「塗り」・「滑り」などサンプル表面の物性評価が可能となり、更に従来のクリープメータとしても使用出来ます。
発売開始以来、食品・化粧品関係のお客様を中心にご好評頂いておりまして、摩擦試験の測定実績を蓄積しつつある注目の製品です。
 
[製品名]
卓上型物性測定器 (TPU-2D / TPU-2DL)
[URL]
https://www.ymdninc.co.jp/products/tpu2d.html
[画像URL]
https://www.ymdninc.co.jp/products/tpu2d-catlog.gif
[製品説明]
安価で簡単操作な小型軽量の簡易型レオメータです。消費者庁えん下困難者用食品のかたさ基準（介護食）に準拠しており、病院・介護施設・食品工場等の品質管理や学生実験用としてもお薦めです。