[PD] [若手の会ポスター]D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Poster: Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

[PD-79] 多様な食感造形を実現する光造形による食品の3Dプリント

○古屋 佳叡¹、武政 誠¹ (1. 東京電機大学大学院)