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ポスター発表

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食物

2023年5月28日(日) 10:40 〜 11:20 グループ1 (85周年記念館大体育室)

[P-025] Inhibition of inflammation in amyloid-β-induced neurons by lettuce seed extract

〇岡田悦政^1,2、岡田瑞恵^2,3 (1. 名古屋文理大学短期大学部、2. Yms Laboratory, Nutrition Section, Ageing and Nutrition Research、3. 愛知学泉大学家政学部管理栄養学科)

キーワード：レタス種子、神経細胞、アミロイドβ、抗炎症効果、遺伝子発現

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