[P14] 米デンプン中のアミロース分率が老化過程に与える影響
キーワード：老化、アミロース、アミロペクチン
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ポスター（P01～21）
2021年11月30日(火) 10:00 〜 12:00 ポスター会場1 (オンライン)
発表時間
前半(奇数番号):10:00-10:50
後半(偶数番号):11:10-12:00