第74回コロイドおよび界面化学討論会

講演情報

一般シンポジウム(口頭)

7. 一般シンポジウム 1: コロイド・界面化学がつなぐ時間と空間

[1A01-02] 7. 一般シンポジウム 1: コロイド・界面化学がつなぐ時間と空間

2023年9月12日(火) 09:00 〜 10:10 A会場 (C3-100 & オンライン)

Chair:磯貝 洋幸(協和界面科学株式会社)

09:00 〜 09:25

[1A01] 乳化剤フリーエマルションの29年の歩み

*酒井 俊郎1 (1. 信州大学工学部 (日本))

キーワード:乳化剤フリーエマルション、準安定状態、不安定状態

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