[P1] 1. 界面活性剤と両親媒性物質

[P1-25] アミノ酸系界面活性剤-アルキルアミン複合体添加系の 液／液界面レオロジー測定

*新居 一葉¹、荒川 京介¹、赤松 允顕^2,3、山縣 義文^4,3、酒井 健一^1,3、酒井 秀樹^1,3 (1. 東京理科大学創域理工学部 (日本)、2. 鳥取大学工学部 (日本)、3. 東京理科大学総合研究院 (日本)、4. アントンパール・ジャパン (日本))

キーワード：界面レオロジー、油-水界面、エマルション