市民フォーラム 市民フォーラム北陸の伝統発酵食品の文化と健康 2019年12月1日(日) 13:50 〜 15:30 第6会場 (ANAクラウンプラザホテル金沢 3F 鳳(西)) 司会:大原 良子(愛知県立大学)