^○岩屋 祐子¹, 立野 順子¹, 日隈 美緒¹, 金子 絵理², 朝川 貴博³, 豊福 司生⁴ (1.社会医療法人　雪の聖母会　聖マリア病院　栄養指導管理室, 2.社会医療法人　雪の聖母会　介護老人保健施設　聖母の家, 3.社会医療法人　雪の聖母会　聖マリア病院　栄養支援管理部, 4.社会医療法人　雪の聖母会　聖マリア病院　歯科口腔外科)

^○清水 敦哉, 福家 洋之, 伊藤 理愛, 中井 佐奈, 松本 由紀 (済生会松阪総合病院　NST)

^○中井 佐奈, 伊藤 理愛, 松本 由紀, 福家 洋之, 清水 敦哉 (社会福祉法人　済生会松阪総合病院　NST・嚥下委員会)

^○岡原 由香里^1,2,3,4, 福山 純史¹, 渡邊 優人¹, 矢野 正剛¹, 富山 正俊², 小杉 正³, 松森 良信⁴, 加東 武⁴ (1.社会医療法人愛仁会　尼崎だいもつ病院　リハ技術部　理学療法科, 2.社会医療法人愛仁会　尼崎だいもつ病院　技術部　栄養管理科, 3.社会医療法人愛仁会　尼崎だいもつ病院　リハ技術部, 4.社会医療法人愛仁会　尼崎だいもつ病院　診療部)

^○野口 忠昭, 岩本 一亜, 佐伯 泰慎, 福永 光子, 田中 正文, 山田 一隆 (大腸肛門病センター　高野病院)

^○寺澤 綾花¹, 嶋崎 圭子¹, 鈴木 さやか¹, 須江 良英² (1.JA長野厚生連　佐久総合病院佐久医療センター　栄養科, 2.JA長野厚生連　佐久総合病院佐久医療センター　看護部)