^○黒岩 敏¹, 渡部 友人¹, 奥 裕乃², 鈴木 京子¹, 松月 弘恵² (1.一般財団法人　竹田健康財団　竹田綜合病院　栄養科, 2.日本女子大学　家政学部　食物学科)

^○井上 嘉子, 林 昌樹, 平野 美保, 西澤 崇子, 式見 彰浩, 水内 孝司, 隈 夏樹 (医療法人　神甲会　隈病院)

^○清水 英子, 林 千鶴, 三宅 謙太郎, 中尾 一志 (社会福祉法人岡山博愛会　岡山博愛会病院)

^○和泉 靖子¹, 栄原 純子¹, 河野 かれな¹, 中西 悠二¹, 井上 和也¹, 岡田 克枝¹, 里見 かおり¹, 塩田 幸弘², 田中 春江³ (1.徳島赤十字病院　医療技術部　栄養課, 2.徳島赤十字病院　事務部　人事課, 3.徳島赤十字病院　事務部　財務課)

^○目崎 里奈, 越前 遥, 登坂 麻衣, 長浜 朋子 (医療法人社団　一成会　たちばな台病院)