[HSP] HSP24~HSP41

[HSP39] 食品残渣の有効可能性を探る

*山田 咲貴¹、木村　泰彦² (1. 東京都立小石川中等教育学校(3年）、2.(指導教員))

キーワード：材料、再利用

新しい材料をバナナの皮を使って作り、その形質特性および有効可能性について検討する。