17:00 〜 17:20
[1-E4-01] 6,000種のメニューを対象とした環境・健康影響評価
キーワード：食事、nutritional LCA、環境影響評価、健康影響評価
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講演情報
口頭発表セッション
[1-E4] 調理と食品廃棄物（１）
2024年3月6日(水) 17:00 〜 18:20 E会場 (４号館 4A47)
座長：光斎翔貴（立命館大学）
口頭発表セッション
2024年3月6日(水) 17:00 〜 18:20 E会場 (４号館 4A47)
座長：光斎翔貴（立命館大学）
17:00 〜 17:20
キーワード：食事、nutritional LCA、環境影響評価、健康影響評価
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