講演情報

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口頭発表セッション

[2-E1] 調理と食品廃棄物（２）

2024年3月7日(木) 09:00 〜 10:20 E会場 (４号館 4A47)

座長：佐野友紀（東京大学）

09:40 〜 10:00

[2-E1-03] 廃棄物産業連関表を用いた日本の食品廃棄物フットプリント

*深田淳史¹、近藤康之¹、伊坪徳宏¹、一杉佑貴¹ (1. 早稲田大学)

キーワード：廃棄物産業連関表（WIO）、食品廃棄物、廃棄物処理

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