スケジュール 2 08:45 〜 10:15 [2Y-028] 量子化学計算と分光法を用いたメイラード反応の初期生成物の追跡 ○内田 朋志1、沼田 靖2 (1. 日本大学大学院、2. 日本大学) キーワード：メイラード反応、量子化学計算、分光法、定性分析、定量分析 抄録パスワード認証抄録の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードを入力して認証してください。 パスワード 認証
