4:15 PM - 4:30 PM
[A1109] ビッグデータ取得によるディープラーニング式食感分析法開発
Keywords:食感、機械学習、主成分分析、ビッグデータ、多変量解析
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Oral presentation
30：食品・農作物・ヘルスケア等分析
Sat. May 20, 2023 4:15 PM - 4:45 PM A (C11)
座長:石田 康行(中部大学応用生物学部)
4:15 PM - 4:30 PM
Keywords:食感、機械学習、主成分分析、ビッグデータ、多変量解析
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