第84回分析化学討論会

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Oral presentation

02: 一般講演（口頭発表）

11：食品、食品添加物、発酵生産物、飲用アルコール-1

Sat. May 18, 2024 3:15 PM - 4:00 PM E会場 (0121)

座長:内村 智博(福井大学学術研究院工学系部門)

3:30 PM - 3:45 PM

[E1108] 磁気泳動法による食品材料の評価

○河野 誠1、藤田 美菜1、末吉 俊信1 (1. (株)カワノラボ)

Keywords:磁気泳動、界面、食品分析

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