[C] 糖質関連酵素

[C-26] 担子菌Coprinopsis cinerea由来α-アラビノフラノシダーゼとアラビノースとの複合体の立体構造解析

〇山本 紗央¹、内田 和¹、西河 淳¹、吉田 誠²、殿塚 隆史¹ (1. 東京農工大学院応用生命化学、2. 東京農工大学院環境資源物質科学)