[10p-N207-1~16] 12.6 ナノバイオテクノロジー

[10p-N207-12] 油水界面上リン脂質単分子膜の表面圧の起源

〇片岡 知歩¹、川上 亘作^1,2 (1.物材機構、2.筑波大)

キーワード：リン脂質、単分子膜、油水界面

油水界面上のリン脂質単分子膜は、生体膜の研究に利用されているが、これらの膜の性質は定量的に理解されていない。そこで本研究では、油水界面の界面張力と脂質一分子占有面積との関係を定量化する手法を開発した。また、本手法で得られた結果から、油水界面の表面圧の起源を明らかにした。