管理・環境

[VI-16-15] 消化液脱水固形物を敷料利用した酪農生産に対するライフサイクルGHG排出量評価

*Akira Setoguchi¹, Kazato Oishi¹, Yoshiaki Kimura², Akifumi Ogino³, Hajime Kumagai¹, Hiroyuki Hirooka¹ (1. Kyoto Univ., 2. Hokkaido Research Organization, 3. Institute of Livestock and Grassland Science, National Agriculture and Food Research Organization)

【目的】バイオガスプラントを利用した北海道内の250頭規模の牧場をモデル農家として、ライフサイクルアセスメント（LCA）による温室効果ガス（GHG）排出量と経済性の評価を実施し、バイオガスプラントを利用せずスラリー貯留した場合と比較した。【方法】本研究のモデル農家では、チモシーとトウモロコシを自給飼料作物として生産しており、飼料の一部として乳牛に給与される。排泄されたスラリーはバイオガスプラントで処理され、発酵消化液の固液分離後、液分は自給飼料作物の有機肥料として利用され、固形分は堆積発酵させて再生敷料として牛舎で再利用されている。本研究では、環境影響評価として、脂肪タンパク補正乳量 1 kgあたりのGHG排出量を定量化し、加えて乳生産や売電などの売上とプラント建設などの費用から経済性も評価した。【結果】環境負荷物質の排出源として大きな割合を占めるふん尿処理において、バイオガスプラントと再生敷料の利用により消化液中の有機物量が低減され、メタン排出の大きな低減が見られた。その結果として、農場全体からのGHG排出量も低減された。経済性については、プラント建設費により費用が増加したものの、売電収入および再生敷料の利用による敷料購入費の低減により売上が向上し、利益としては増加する結果となった。以上より、バイオガスプラントと再生敷料の利用はGHG排出量と経済性の両面で有用であることが示された。