一般演題 口演発表20 嚥下食1

[O20-05] What is the appropriate diet form for a person with a decreased ability to chew?

^○中澤 貴士¹, 吉見 佳那子¹, 中川 量晴¹, 大原 里子², 高田 健人⁴, 梶井 文子³, 吉池 信夫⁵, 戸原 玄¹ (1.東京医科歯科大学 摂食嚥下リハビリテーション学分野, 2.大原歯科医院, 3.東京慈恵会医科大学 医学部 看護学科, 4.十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科, 5.青森県立保健大学)