The 66th Annual Meeting of JSFST

Sessions

Fri. Aug 30, 2019

28 results  (21 - 28)

  • 一般講演
  • | その他の食品

Fri. Aug 30, 2019 3:45 PM - 5:15 PM I会場 (本館5階 551講義室)

座長:山内 良子(佐賀県地域産業支援センター)、入澤 友啓(東京農業大学)

2Ip04~2Ip06:山内 良子
2Ip07~2Ip09:入澤 友啓

  • 一般講演
  • | 加工,製造技術

Fri. Aug 30, 2019 5:15 PM - 6:00 PM I会場 (本館5階 551講義室)

座長:三浦 靖(岩手大学)

2Ip10~2Ip12:三浦 靖

  • 一般講演
  • | 発酵,酵素利用

Fri. Aug 30, 2019 3:00 PM - 5:30 PM J会場 (本館5階 552講義室)

座長:中島 肇(和洋女子大学)、高谷 政宏(とかち財団)、恩田 匠(山梨県産業技術センター)

2Jp01~2Jp03:中島 肇
2Jp04~2Jp06:高谷 政宏
2Jp07~2Jp10:恩田 匠

  • 一般講演
  • | 食品物性

Fri. Aug 30, 2019 3:00 PM - 6:00 PM K会場 (本館5階 560講義室)

座長:西成 勝好(湖北工業大学)、西岡 昭博(山形大学)、野口 智弘(東京農業大学)

2Kp01~2Kp04:西成 勝好
2Kp05~2Kp08:西岡 昭博
2Kp09~2Kp12:野口 智弘

  • 一般講演
  • | 加工,製造技術

Fri. Aug 30, 2019 3:00 PM - 6:00 PM L会場 (本館6階 651講義室)

座長:高橋 あずさ(新潟県立大学)、石黒 浩二(農研機構北海道農業研究センター)、大谷 克城(酪農学園大学)

2Lp01~2Lp04:高橋 あずさ
2Lp05~2Lp08:石黒 浩二
2Lp09~2Lp12:大谷 克城

  • 一般講演
  • | 衛生,殺菌,抗菌

Fri. Aug 30, 2019 3:00 PM - 5:30 PM M会場 (本館7階 751講義室)

座長:宮本 敬久(九州大学)、山木 将悟(北海道大学)、稲津 康弘(農研機構食品研究部門)

2Mp01~2Mp04:宮本 敬久
2Mp05~2Mp07:山木 将悟
2Mp08~2Mp10:稲津 康弘

  • ミキサー

Fri. Aug 30, 2019 6:30 PM - 8:00 PM ミキサー会場 (本館1,2 階食堂)

(若手の会表彰式を含む)