PDF Download Schedule 17 3:15 PM - 3:30 PM [2Bp02] 電子味覚システム、フラッシュGCを用いた日本酒の成分の予測 ○下藤 悟1,2、松井 元子2、村元 由佳利3、森山 洋憲1、甫木 嘉朗1、矢島 敏行4、吉田 浩一4、上東 治彦1 (1. 高知県工技セ、2. 京府大院、3. 京府大、4. アルファ・モス・ジャパン(株))
