[2Fp] その他食品機能

[2Fp01] 咽頭・喉頭領域におけるカプサイシンとメントールの生理作用 ～のどごし感覚と嚥下～

○北川 純一¹、Mohammad Zakir Hossain¹、海野 俊平¹、安藤 宏² (1. 松本歯科大歯･口腔生理、2. 松本歯科大歯･生物)