The 66th Annual Meeting of JSFST

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一般講演

その他食品機能

[2Fp] その他食品機能

Fri. Aug 30, 2019 3:00 PM - 5:15 PM F会場 (本館4階 458講義室)

座長:松原 保仁(香川県産業技術センター)、安藤 恵(名古屋学芸大学)、白土 英樹(熊本県立大学)

2Fp01～2Fp03：松原 保仁
2Fp04～2Fp06：安藤 恵
2Fp07～2Fp09：白土 英樹

4:45 PM - 5:00 PM

[2Fp08] オリーブイリコだしの香りの心理・生理的効果について

○松原 保仁1、大西 茂彦1、鬼頭 量平2、小野寺 麻友2、井上 賢治2、矢田 幸博3 (1. 香川産技セ発食、2. 鎌田醤油(株)、3. 筑波大院グローバル教育)

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