The 66th Annual Meeting of JSFST

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一般講演

加工，製造技術

[2Ip] 加工，製造技術

Fri. Aug 30, 2019 5:15 PM - 6:00 PM I会場 (本館5階 551講義室)

座長:三浦 靖(岩手大学)

2Ip10～2Ip12：三浦 靖

5:30 PM - 5:45 PM

[2Ip11] 漬物加工におけるダイコンのオミックス解析

○小林 亘1、長田 英里香2、小林 泰斗2、高橋 朝歌3、熊倉 慧2、松岡 寛樹2 (1. 高崎健康福祉大院、2. 高崎健康福祉大、3. 東都大)

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