The 66th Annual Meeting of JSFST

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一般講演

食品分析

[3Ba] 食品分析

Sat. Aug 31, 2019 9:00 AM - 11:45 AM B会場 (本館3階 353講義室)

座長:陳 介余(秋田県立大学)、小川 剛伸(京都大学)、松藤 寛(日本大学)

3Ba01～3Ba04：陳 介余
3Ba05～3Ba08：小川 剛伸
3Ba09～3Ba11：松藤 寛

10:00 AM - 10:15 AM

[3Ba05] ポークチョップ中のスフィンゴミエリンのイメージング質量分析法を用いた分布解析

○榎元 廣文1,2、竹田 志郎3、八田 一4、財満 信宏5 (1. 帝京大理工、2. 帝京大先端機器分析セ、3. 麻布大獣医、4. 京都女子大家政、5. 近畿大農)

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