The 66th Annual Meeting of JSFST

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一般講演

その他の成分

[3Ca] その他の成分

Sat. Aug 31, 2019 10:45 AM - 11:45 AM C会場 (本館3階 354講義室)

座長:栗原 秀幸(北海道大学)

3Ca08～3Ca11：栗原 秀幸

11:15 AM - 11:30 AM

[3Ca10] 各種糖質の終末糖化産物(AGEs)の生成能評価
～アミノ酸モデルとタンパク質モデルの比較～

○森 友樹1、久代 孝一2、能見 祐理2、松本 均2 (1. 新潟薬科大院、2. 新潟薬科大)

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