The 66th Annual Meeting of JSFST

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一般講演

脂質調節，コレステロール調節

[3Dp] 脂質調節，コレステロール調節

Sat. Aug 31, 2019 2:00 PM - 4:30 PM D会場 (本館4階 456講義室)

座長:長田 恭一(明治大学)、清水 純(城西大学)、佐藤 眞治(新潟薬科大学)

3Dp01～3Dp04：長田 恭一
3Dp05～3Dp07：清水 純
3Dp08～3Dp10：佐藤 眞治

3:00 PM - 3:15 PM

[3Dp05] 野沢菜漬け由来Lactobacillus plantarum Shinshu N-07株の食事誘導肥満抑制作用

○渡辺 純1、Tingyu Yin1,2、Bayanjargal Sandagdorj1,2、Bowen Fang1、河原 岳志3、田中 沙智3 (1. 農研機構食品研究部門、2. 筑波大グローバル教育院、3. 信州大農)