The 66th Annual Meeting of JSFST

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一般講演

消化，吸収

[3Ea] 消化，吸収

Sat. Aug 31, 2019 9:45 AM - 11:30 AM E会場 (本館4階 457講義室)

座長:江頭 祐嘉合(千葉大学)、松井 利郎(九州大学)

3Ea04～3Ea06：江頭 祐嘉合
3Ea07～3Ea10：松井 利郎

10:45 AM - 11:00 AM

[3Ea08] アズキ飯の飯に結合するプロシアニジン類の澱粉消化に対する影響

○廣田 幸子1、安細 敏弘2、高濱 有明夫2 (1. 山陽学園短大、2. 九歯大)

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