醤油粕由来セラミドの消化管吸収機構と皮膚バリア向上作用の評価

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一般講演

その他食品機能

Sat. Aug 31, 2019 9:00 AM - 11:45 AM F会場 (本館4階 458講義室)

座長:矢部富雄(岐阜大学)、知地英征(札幌アンチエイジングラボラトリー)、津田孝範(中部大学)

3Fa01～3Fa04：矢部富雄
3Fa05～3Fa07：知地英征
3Fa08～3Fa11：津田孝範

11:00 AM - 11:15 AM

○太田知志¹、開忍²、宮鍋征克²、植木達朗³、真鍋祐樹¹、菅原達也¹ (1. 京都大院農、2. ジェヌインR&D、3. 福岡県醤油醸造協同組合)