高圧処理米粉の嗜好特性

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一般講演

穀物

Sat. Aug 31, 2019 9:00 AM - 11:45 AM G会場 (新館4階 473講義室)

座長:山内宏昭(帯広畜産大学)、中村卓(明治大学)、小宮山誠一(北海道立総合研究機構中央農業試験場)

3Ga01～3Ga04：山内宏昭
3Ga05～3Ga07：中村卓
3Ga08～3Ga11：小宮山誠一

9:15 AM - 9:30 AM

○菅野友美¹、西村努²、三宅義明¹ (1. 愛知淑徳大、2. 道総研中央農試)