PDF Download Schedule 6 9:30 AM - 9:45 AM [3Ja03] 「へしこ」の米糠中に存在するアミラーゼ生産菌とその生産酵素の性質 ○土川 泰生1、長岡 純子2、鈴木 智典3、阿久澤 さゆり1 (1. 東京農大院健康、2. 東京農大開発、3. 東京農大生命)