[3Ma] 衛生，殺菌，抗菌

[3Ma01] サルモネラおよびリステリアに対するポリフェノール製剤と食品添加物の併用効果

○李 云程¹、守田 美保¹、呉藤 伊織¹、佐藤 惇²、園田 拓三²、益田 時光³、本城 賢一³、宮本 敬久³ (1. 九大院生資環、2. 花王(株)安全研、3. 九大院農)