[A3] シンポジウムA3：乳酸菌，腸内細菌およびミルクオリゴ糖の健康機能科学

[1] 乳業用乳酸菌の生産する多糖の機能

○福田 健二¹ (1. 帯広畜産大学グローバルアグロメディシン研究センター)