Oral presentation
C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)
Sat. Aug 28, 2021 10:30 AM - 11:30 AM Room G (G)
座長:広瀬 直人(沖縄県工業技術センター)
1〜4 広瀬直人（沖縄県工業技術センター）
10:30 AM - 10:45 AM
〇茗荷 尚史1 (1.武蔵丘短期大学 健康生活科 健康栄養専攻 食品学研究室)
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10:45 AM - 11:00 AM
〇東条 由花1, 寺井 雅一1, 原 好裕1, 鈴木 利雄1, 中野 優子2, 早川 文代2 (1.フジッコ（株）, 2.（国研）農研機構食品研究部門)
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11:00 AM - 11:15 AM
〇加藤 淳1, 齊藤 優介2 (1.名寄市立大学, 2.道総研上川農試)
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11:15 AM - 11:30 AM
〇藤井 雄樹1, 山下 雅大1, 田村 創2, 飯嶋 直人1 (1.千葉県農林総合研究センター, 2.千葉県立農業大学校)
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