- 一般講演
- | C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)
2021年8月28日(土) 13:15 〜 15:15 F会場 (F)
座長:尾崎 嘉彦 (近畿大学)、早川 文代 (（国研）農研機構 食品研究部門)
セッション一覧
一般講演
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- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2021年8月27日(金) 09:00 〜 10:45 D会場 (D)
座長:阿久澤 さゆり(東京農業大学)、小林 りか(日本大学)
- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2021年8月27日(金) 09:00 〜 10:45 E会場 (E)
座長:中島 肇(和洋女子大学)、入澤 友啓(東京農業大学)
- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2021年8月27日(金) 09:00 〜 10:45 I会場 (I)
座長:稲津 康弘(（国研）農研機構 食品研究部門)、益田 時光(九州大学)
- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2021年8月27日(金) 09:00 〜 10:45 B会場 (B)
座長:米満 宗明(九州産業大学)、野間 誠司(佐賀大学)
- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2021年8月28日(土) 09:00 〜 11:15 D会場 (D)
座長:林 信行(佐賀大学)、越膳 浩(株式会社 明治)、下山田 真(静岡県立大学)
- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2021年8月28日(土) 09:00 〜 11:30 B会場 (B)
座長:石川 大太郎(福島大学)、福岡 美香(東京海洋大学)、三浦 靖(岩手大学)
- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2021年8月28日(土) 09:00 〜 10:15 H会場 (H)
座長:武曽 歩(中村学園大学)、本城 賢一(九州大学)
- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2021年8月28日(土) 09:00 〜 11:15 E会場 (E)
座長:内野 昌孝(東京農業大学)、谷本 昌太(広島県立大)
- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2021年8月28日(土) 09:00 〜 11:30 I会場 (I)
座長:中山 二郎(九州大学)、細谷 幸恵(（国研）農研機構 食品研究部門)、島村 裕子(静岡県立大学)