日本食品科学工学会第68回大会

セッション一覧

2021年8月28日(土)

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  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2021年8月28日(土) 09:00 〜 11:30 K会場 (K)

座長:大西 正展(三栄源エフ・エフ・アイ株式会社)、舩津 保浩(酪農学園大学)、西川 章江(大阪教育大学)

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2021年8月28日(土) 09:00 〜 11:30 A会場 (A)

座長:井倉 則之( 九州大学)、佐川 岳人(エスビー食品株式会社)、山下 正道(日本大学)

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2021年8月28日(土) 09:00 〜 11:15 C会場 (C)

座長:佐藤 吉朗(東京家政大学)、小倉 立己(慶応義塾大学)、石川 洋哉(福岡女子大学)

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2021年8月28日(土) 13:15 〜 16:30 C会場 (C)

座長:平 修(福島大)、仲川 清隆(東北大学)、松井 利郎(九州大学)

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2021年8月28日(土) 13:15 〜 16:15 G会場 (G)

座長:増田 修一(静岡県立大)、白土 英樹(熊本県立大学)、澤邊 昭義 (近畿大学)

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2021年8月28日(土) 13:15 〜 15:45 A会場 (A)

座長:西津 貴久(岐阜大学)、高良 健作(琉球大学)、伊藤 圭祐(静岡県立大学)

  • 一般講演
  • | B 食品機能 (Food Function)

2021年8月28日(土) 09:00 〜 11:30 J会場 (J)

座長:津田 孝範(中部大学)、山元 涼子(弘前大学)、宮﨑 義之(九州大学)

  • 一般講演
  • | B 食品機能 (Food Function)

2021年8月28日(土) 09:00 〜 10:00 L会場 (L)

座長:坂井 研太(九州大学)、田中 充(九州大学)

  • 一般講演
  • | B 食品機能 (Food Function)

2021年8月28日(土) 10:00 〜 10:30 L会場 (L)

座長:田中 充(九州大学)、田中 愛健(九州大学大学院)