10:15 AM - 10:30 AM
Presentation information
Oral presentation
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
[2I01-07] 衛生、殺菌、抗菌
Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room I (I)
座長:稲津 康弘(（国研）農研機構 食品研究部門)、益田 時光(九州大学)
Oral presentation
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room I (I)
座長:稲津 康弘(（国研）農研機構 食品研究部門)、益田 時光(九州大学)
10:15 AM - 10:30 AM