The 68th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[2J01-07] その他の食品機能

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room J (J)

座長:中澤 洋介(慶應義塾大学)、熊澤 茂則(静岡県立大学)

9:15 AM - 9:30 AM

[2Ja02] ヒト皮膚線維芽細胞におけるアムラの抗糖化作用

〇桐山 晃平1, 小山 泰史1, 山元 宏貴1 (1.三基商事(株))