The 68th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Oral presentation

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3A11-20] フレーバー物質、色素

Sat. Aug 28, 2021 1:15 PM - 3:45 PM Room A (A)

座長:西津 貴久(岐阜大学)、高良 健作(琉球大学)、伊藤 圭祐(静岡県立大学)

3:30 PM - 3:45 PM

[3Ap10] 熊本県産カンキツ精油のストレス低減効果の検証

〇中下 千尋1, 桑野 裕美1, 小柳 菜々子1, 野中 志穂里1, 中村 真衣1, 中村 早百合1, 白土 英樹1 (1.熊本県立大学)