The 68th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3C01-09] 食品分析

Sat. Aug 28, 2021 9:00 AM - 11:15 AM Room C (C)

Chair:Ishikawa Hiroya

10:30 AM - 10:45 AM

[3Ca07] EIイオン化法とソフトイオン化法を組み合わせたブドウジュース香気成分の網羅解析について

〇榎本 剛司1, 三上 紗弥香1, 奥野 美帆1, 米村 晃子1 (1.日本電子株式会社)