The 68th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3C10-22] 食品分析

Sat. Aug 28, 2021 1:15 PM - 4:30 PM Room C (C)

Chair:Kiyotaka Nakagawa, Toshiro Matsui

1:15 PM - 1:30 PM

[3Cp01] 食品の脂質分析におけるジエチルエーテルに代わる溶媒及び分析法の検討

〇堂黒 翔太1, 君塚 高広1, 高山 和俊1, 吉田 幹彦1, 渕上 賢一1, 中里 孝史1 (1.一般財団法人　日本食品分析センター)