野菜種子およびスプラウト由来新規抗菌タンパク質の探索に関する研究

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Oral presentation

D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

Sat. Aug 28, 2021 1:15 PM - 3:30 PM Room I (I)

座長:中山素一(九州産業大学)、小林弘司(福岡女子大学)

2:00 PM - 2:15 PM

〇中川義健¹, 益田時光², 本城賢一², 宮本敬久² (1.九大院・生資環, 2.九大院・農)