日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表BおよびC

[PB.PC] 若手の会ポスター発表

2021年8月26日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (PB, PC)

09:00 〜 17:00

[PB-41] カルノシン合成酵素遺伝子ノックアウトマウスへのイミダゾールジペプチド単回経口投与による体内移行の解析

〇坂野 太研1、江草 愛2、川内 暢子3、Wu Jiawei3、戸塚 護2、西村 敏英2、倉本 歩1、川島 巧1、塩谷 茂信1、岡田 行夫1、佐藤 謙一郎1 (1.東海物産(株)、2.日獣大、3.女子栄養大)