日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表BおよびC

[PB.PC] 若手の会ポスター発表

2021年8月26日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (PB, PC)

09:00 〜 17:00

[PB-42] グアーガム部分分解物が腸管上皮細胞に及ぼす影響

〇荒本 真珠愛1、北口 公司1,2、矢部 富雄1,2,3 (1.岐阜大院自然科学、2.岐阜大応生科、3.G-CHAIN)